La alcaldesa de Actopan, Imelda Cuéllar Cano, sostuvo que la Feria de la Barbacoa 2025 no solo fue una de las más grandes en la región del Valle del Mezquital, sino de todo el estado, y colocó al municipio en el mapa nacional e internacional con la obtención del Récord Guinness a la línea de tacos de barbacoa más grande del mundo.
Durante la Décimo Novena Sesión Ordinaria de Cabildo, ratificó su compromiso con un gobierno cercano a la gente y transparente en el ejercicio de los recursos públicos, por ello dijo, la Feria fue pensada en las y los actopenses que no tienen recursos suficientes para asistir a un evento de esta naturaleza, a un precio accesible y con artistas de talla internacional.
“Obviamente tenemos nuestros detractores que no quieren que nos vaya bien, están buscando y tratando de sabotear cualquier evento que hacemos”, puntualizó Cuéllar Cano.
Ante las inquietudes de regidoras y regidores del PVEM y PRI, la alcaldesa recordó que el pasado 30 de julio se entregó un informe y se estableció una mesa de trabajo en la Comisión de Hacienda para conocer en qué se gastaron los recursos; sin embargo, no todas las y los regidores pudieron participar.
“Les dimos con números y todo, la cuenta clara, no tenemos nada que ocultar, todo estuvo ahí. No fue una feria para ganar, ni fue una feria para hacer negocio, fue una feria para el pueblo; pensando en ellos, en que mucha gente no tiene recursos para llevar a sus familias a este tipo de eventos”, explicó.
Transparencia
Debido a que algunos regidores y regidoras externaron, a nombre de sus comunidades, la preocupación “por la falta de información” de la feria, se acordó establecer una mesa de trabajo en la Comisión de Hacienda a la que se incorporen los regidores que en la anterior ocasión no pudieron participar por gozar de licencia o vacaciones, esto a fin de analizar a detalle cómo se invirtieron los recursos del evento.
Cuéllar Cano reconoció que hubo algunos incidentes que pueden superarse, si los regidores que han desempeñado cargos en anteriores administraciones como Patricia Alamilla Chavarría, Omar Ramírez Gutiérrez y Reyes Vargas Paredes, comparten su experiencia con esta administración, propuesta que las y los regidores aceptaron.
“Tuvimos una derrama económica importante, posicionamos a Actopan, lo pusimos en el centro de la atención a nivel estado, nacional e internacional, estoy orgullosa de todo lo que logramos”, concluyó.
Récord Guinness
Fue el pasado 10 de julio cuando Actopan hizo historia al romper el Récord Guinness por la línea de tacos de barbacoa más larga del mundo. Y es que, se prepararon más de 12 mil tacos distribuidos a lo largo de aproximadamente 250 metros.
La hazaña fue lograda por más de 50 productores locales, en coordinación con autoridades municipales y personal del Guinness World Records, quienes certificaron el evento. Esta acción no solo posicionó a Actopan a nivel nacional e internacional, sino que también fortaleció su identidad como cuna de la barbacoa tradicional hidalguense.
Numeralia
10 días de feria (4 al 13 de julio)
Afluencia de más de 100 mil personas
Costo de la entrada: 80 pesos
Entrada a conciertos con artistas internacionales: 300 pesos
Ocupación hotelera alcanzó el histórico 90 por ciento
Derrama económica de más de 54 millones de pesos
240 espacios comerciales
Superficie que ocupo la feria: 5.8 hectáreas
30 barbacoyeros locales
Se rompió el Récord Guinness con la línea de tacos de barbacoa más grande del mundo
La feria se dividió en dos zonas:
Pabellón de la barbacoa
Feria y actividades artísticas y comerciales
