Ciudad de México, 5 de Agosto 2019; La Comisión Estatal para los Pueblos Indígenas (Coepi), en colaboración con el Instituto de Capacitación para el Trabajo (Icatech), llevó a cabo en los municipios de Chihuahua y Cuauhtémoc, cursos de capacitación para la población indígena, en el área de pastelería y panadería.
Con dichas acciones, beneficiaron a más de 30 mujeres que habitan en las comunidades urbanas de Pájaro Azul, en la ciudad de Chihuahua y Rayenari, del municipio de Cuauhtémoc.
En el marco del programa interinstitucional “Napawika Nochaba”, esta preparación se impartió por parte de personal especializado en la materia, durante un lapso de 40 horas, al concluir los eventos, se realizaron muestras gastronómicas, con los productos elaborados.
Se contó además con el acompañamiento de representantes del Fideicomiso para la Competitividad y Seguridad Ciudadana (Ficosec) y de la Unidad de Atención Psicosocial de la Secretaría de Desarrollo Social.
Este taller surgió debido al interés de las mujeres de las citadas comunidades, quienes solicitaron y expresaron su deseo de aprender sobre pastelería y panadería, con el objetivo de fomentar el autoempleo e incrementar las ofertas laborales entre las personas de pueblos originarios.
