En un sector marcado por la tradición, CAFFENIO construyó su trayectoria a partir de la innovación. A 85 años de su fundación, la empresa consolida un modelo enfocado en la tecnología y la digitalización de la experiencia del cliente, con cerca de 300 unidades drive-thru y un ecosistema donde nueve de cada diez consumidores recurren a herramientas digitales.
El aniversario también abre una nueva etapa para la marca bajo el concepto “Evolucionando contigo”, una estrategia con la que busca fortalecer su crecimiento junto a colaboradores, clientes y comunidades, al tiempo que amplía su alcance en el mercado nacional e internacional.
“Nos emociona contar esta historia porque, aunque hemos cambiado muchas veces, nunca hemos dejado de ser lo que somos: una marca nacida en México, hecha por mexicanos y para mexicanos”, señaló Adrián Gallardo, Director de Estrategia Comercial e Innovación en CAFFENIO.
La historia de la compañía se remonta a Chihuahua, donde José Díaz inició la venta de café desde una carreta. Con el paso del tiempo, el proyecto encontró en Hermosillo, Sonora, su centro de operaciones, desde donde la empresa desarrolló un modelo orientado a la conveniencia y eficiencia del consumidor.
Uno de los momentos clave en su evolución fue la incorporación del formato de cafeterías 100% drive-thru, con el que redefinió la experiencia de compra para un consumo ágil. A este esquema se sumaron soluciones digitales como pedidos anticipados mediante aplicación móvil, carriles exclusivos para órdenes digitales y programas de membresía que refuerzan el vínculo con los clientes.
El componente tecnológico también se refleja en su comunidad digital. Actualmente, 90% de sus clientes utiliza estas herramientas dentro del proceso de compra, mientras que su programa de lealtad alcanza a cinco de cada diez consumidores, lo que impulsa la recurrencia y la fidelidad hacia la marca.
En paralelo, la empresa mantiene una relación estrecha con la producción cafetalera nacional. El café que utiliza proviene principalmente de Pluma Hidalgo, Oaxaca, además de colaboraciones con productores de Veracruz y Chiapas, lo que contribuye al fortalecimiento de la cadena productiva en México, país que ocupa el lugar 11 entre los mayores productores de café a nivel mundial.
En materia de expansión, CAFFENIO abrió recientemente su primera unidad en Michoacán y en marzo inauguró su primera tienda en Phoenix, Arizona. Este movimiento forma parte de su estrategia para incursionar en nuevos mercados y consolidar su presencia fuera del país.
A más de ocho décadas de su origen, la compañía reafirma su compromiso con la innovación en la experiencia del café, con una visión que busca acercar su propuesta a más consumidores dentro y fuera de México.
