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Edomex suspende a panificadora por malas condiciones sanitarias

CM por CM
enero 16, 2021
en Salud
Edomex suspende a panificadora por malas condiciones sanitarias
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Derivado de una denuncia pública sobre prácticas sanitarias irregulares, la Secretaría de Salud del Estado de México, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios estatal, suspendió una empresa de panificación industrial en el municipio de Tecámac.

Verificadores del sector central realizaron una visita a la empresa ubicada en Circuito Bosque de Los Nogales, Colonia Héroes de Tecámac, donde constataron malas condiciones higiénico-sanitarias, así como el incumplimiento de los protocolos para prevenir el contagio de COVID-19.

Durante el recorrido que se llevó a cabo en las instalaciones de dicho establecimiento, el personal sanitario encontró producto de panificación con caducidad vencida y presencia de fauna nociva.
higiene
También identificó que no contaban con tapetes sanitizantes en el lugar, la carencia de equipo de protección personal para que los trabajadores realizaran sus labores, se evidenció la falta de mantenimiento de las instalaciones y la visible corrosión que había en anaqueles para el traslado del producto.

Por lo anterior, la Coprisem inició el procedimiento jurídico-administrativo a efecto de determinar la sanción que corresponda a las faltas cometidas y que podría ir hasta la clausura y multa por 10 mil UMAS (Unidad de Medida y Actualización).

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Etiquetas: ClausurahigienePanificadoraTecámac

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