jueves, julio 10, 2025
Central Municipal
  • Inicio
  • Municipios
  • Nacional
  • Política
  • Opinión
  • Seguridad
  • Salud
  • Turismo
  • Economía
  • Medio ambiente
  • Arte y Cultura
  • Deportes
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Municipios
  • Nacional
  • Política
  • Opinión
  • Seguridad
  • Salud
  • Turismo
  • Economía
  • Medio ambiente
  • Arte y Cultura
  • Deportes
No hay resultados
Ver todos los resultados
Central Municipal
No hay resultados
Ver todos los resultados

Rastros clandestinos: un acto de crueldad sistemáticamente invisibilizado  

CM por CM
enero 19, 2022
en Opinión
Jorge Gaviño

Opinión / Jorge Gaviño

Compartir en FacebookCompartir en TwiterCompartir en Whatsapp

Si bien la protección a los animales es un tema de avanzada en la Ciudad de México, la misma excluye actos de crueldad que por años se han venido realizando en contra de los animales más invisibilizados: los animales de granja.

Diversos estudios llevados a cabo por la Organización Internacional, Igualdad Animal México, han hecho patente este grave problema. Pese a que la Ciudad de México ha sido progresista al otorgar protección a los animales en su Constitución y la Ley en la materia, reconociéndolos como seres sintientes sujetos de derechos, en lo que toca a los animales destinados al abasto, no se ha logrado garantizar su bienestar en la etapa de matanza, pues no hay regulación sobre los lugares en donde se realiza y, por consecuencia, no se puede seguir el correcto manejo que advierten las Normas Oficiales Mexicanas.

De acuerdo a la Declaración Universal de los Derechos de los Animales, todo animal tiene derecho al respeto. Además, ningún animal será sometido a malos tratos ni a actos crueles y, de ser necesaria su muerte, ésta deberá de ser instantánea, indolora y no generadora de angustia; es decir, se velará en todo momento por que éstos reciban una muerte digna.

Mientras los animales que son criados y matados para consumo no tengan un claro marco legal y persistan las lagunas en la ley, no podremos prohibir las peores prácticas a las que se enfrentan y tampoco podremos exigir que se erradique eso que hoy es normal en estos lugares, como la castración sin anestesia, la pelecha, el hacinamiento, el confinamiento en espacios sin luz, o la iluminación permanente, en detrimento de la calidad de vida de los animales.

Lo anterior afecta directamente al sector salud, y se vuelve materia de salud pública, ya que al ser destinados estos animales a servir como alimento y, no tener certeza sobre su sanidad, se desatan una cantidad de asuntos relacionados a múltiples enfermedades, debido a la cantidad de sustancias químicas que segregan al estar en un estado de estrés o miedo.

Los rastros clandestinos representan espacios en los que no hay vigilancia o seguridad laboral, incluso en varios se han encontrado a menores de edad realizando actos de matanza y manejo animal.

La problemática descrita resulta inadmisible, ya que se vulneran los principios de trato humanitario en la movilización de animales; no se cumple con las especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados a la matanza, almacenamiento, transporte y expendio; no se respetan los métodos para dar muerte digna a los animales, ni se sigue con el proceso sanitario señalado para la carne. Tampoco se atienden los lineamientos para la clasificación y prescripción de productos farmacéuticos veterinarios, ni las leyes en materia de manejo de residuos de manejo especial.

Todo ello se traduce en la existencia de una cadena de producción que no observa el bienestar y la sanidad animal, lo que significa productos cárnicos con alta probabilidad de contener agentes contaminantes, y genera que la responsabilidad de los involucrados sea mayor, dado que los incidentes locales pueden transformarse rápidamente en emergencias internacionales, debido a la rapidez y el alcance de distribución, como lo hemos visto con la actual pandemia por la COVID-19.

Finalmente, se debe dejar en claro que la actividad lucrativa que representan los rastros clandestinos dan cuenta de la corrupción que impera en el país, al impactar negativamente la economía, dada la defraudación que hacen a la Hacienda Pública, porque no pagan impuestos. Del mismo modo, afectan al mercado, al reducir costos y generar una competencia desleal. Atacar el problema se convierte entonces, en un asunto de alta prioridad.

Noticias relacionadas

Pantallas digitales, peligro para la madurez emocional y social de la infancia

El PRI sonó la alarma: ¿va México hacia una dictadura judicial?

Max Cortázar mete en problemas al PAN

Observan desde Toluca al alcalde de Ixtapaluca, Felipe Arvizu

Notas relacionadas

Pantallas digitales, peligro para la madurez emocional y social de la infancia
Destacadas

Pantallas digitales, peligro para la madurez emocional y social de la infancia

3 julio, 2025
El PRI sonó la alarma: ¿va México hacia una dictadura judicial?
Destacadas

El PRI sonó la alarma: ¿va México hacia una dictadura judicial?

20 junio, 2025
Diputado del PT lucra con programa social de mujeres
Destacadas

Max Cortázar mete en problemas al PAN

14 junio, 2025
Próxima publicación
Cambio climático podría afectar pesca del pulpo maya

Cambio climático podría afectar pesca del pulpo maya

Ofrece municipio de Durango mejor conectividad: Salum

Ofrece municipio de Durango mejor conectividad: Salum

Ofrece municipio de Durango mejor conectividad: Salum

Resaltan en Subcomité Covid-19 Sureste la importancia de vacunarse

Recomendado

Fortalecen infraestructura carretera del sur del Estado de México

Gobierno alista tarjeta tipo TAG para pago de casetas en México

Hace 6 horas
Liberan a homicida de perrita “Bayleis” en Morelos, solo debe comprar cuatro costales de croquetas

Liberan a homicida de perrita “Bayleis” en Morelos, solo debe comprar cuatro costales de croquetas

Hace 2 días
EU invita a mexicanos indocumentados a ‘autodeportarse’ para protestar contra la gentrificación en la Ciudad de México

EU invita a mexicanos indocumentados a ‘autodeportarse’ para protestar contra la gentrificación en la Ciudad de México

Hace 3 días
Liberan a cuatro trabajadores de CFE y dos del Tren Interoceánico tras secuestro virtual en Oaxaca

Liberan a cuatro trabajadores de CFE y dos del Tren Interoceánico tras secuestro virtual en Oaxaca

Hace 3 días

Instagram

    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.

Lo ultimo

Oaxaca celebra su grandeza gastronómica con la Expo Venta “Del Comal para el Mundo. La Tlayuda 2025”

ANPACT urge a fortalecer el mercado interno con un autotransporte más moderno y sustentable

Más de 1,500 estudiantes concluyen estudios en el Conalep Yucatán

CNTE vuelve a las calles en CDMX en exigencia de demandas en “nueva fase”

Gobierno alista tarjeta tipo TAG para pago de casetas en México

Participa alcalde de Cuajimalpa en Asambleas de Seguridad

Calientan ex futbolistas clásicos de leyendas Tigres vs Rayados y América vs Chivas

Acuerda Cabildo de Ciudad Juárez crear fondo de apoyo a damnificados por las lluvias

Contrata gobierno municipal de Cuautlancingo seguro de vida para elementos policiacos

Salinas Pliego responde a señalamientos de Sheinbaum sobre misoginia y machismo contra escritoras; acusa “abusos de poder”

No hay resultados
Ver todos los resultados

Lo más destacado

Acusan que movimiento estudiantil de la UAEMéx registra divisionismo y pérdida de rumbo

EU invita a mexicanos indocumentados a ‘autodeportarse’ para protestar contra la gentrificación en la Ciudad de México

Caen cinco personas en cateo realizado por fuerzas de seguridad en Iztapalapa

Ex Tigres y Rayados participarán en Clásico de Leyendas a beneficio de PC y Bomberos de Santiago

Tendencias

seguridad
Destacadas

Asesinato de tres niñas y su madre causa conmoción en Sonora

por CM
7 julio, 2025
0

El asesinato de tres niñas, dos gemelas de 11 años y una de nueve, y su madre,...

Director de Ordenamiento Territorial de Zapopan enfrenta proceso por desacato con amparo

Director de Ordenamiento Territorial de Zapopan enfrenta proceso por desacato con amparo

9 julio, 2025
Acuerda Cabildo de Ciudad Juárez crear fondo de apoyo a damnificados por las lluvias

Acuerda Cabildo de Ciudad Juárez crear fondo de apoyo a damnificados por las lluvias

9 julio, 2025
Caen cinco personas en cateo realizado por fuerzas de seguridad en Iztapalapa

Caen cinco personas en cateo realizado por fuerzas de seguridad en Iztapalapa

7 julio, 2025
Participa alcalde de Cuajimalpa en Asambleas de Seguridad

Participa alcalde de Cuajimalpa en Asambleas de Seguridad

9 julio, 2025

Hemeroteca

Jesús Estrada Febrero 2021

Twitter

Instagram

    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to refresh it.

© 2020 Central Municipal | El municipio, el corazón de México.

  • Directorio
  • Publicidad
  • Contacto
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Municipios
  • Nacional
  • Política
  • Medio ambiente
  • Opinión
  • Seguridad
  • Salud
  • Turismo
  • Economía
  • Arte y Cultura
  • Deportes
  • Directorio
  • Publicidad
  • Contacto

© 2021 Central Municipal | El municipio, el corazón de México