Pre­para Xochi­te­pec la Feria del Pozole

Del 17 al 19 de octubre de 2025, el Zócalo de Xochitepec será la sede de la 17.ª edición de la Feria del Pozole, un evento gastronómico y cultural que deleita a miles de visitantes con los sabores tradicionales de este platillo típico mexicano.

La feria es orga­ni­zada por la Direc­ción de Desa­rro­llo Turís­tico y Fomento Cul­tu­ral de Xochi­te­pec, Pue­blo Mágico, y el alcalde Roberto “Chalo” Flo­res rei­tera la invi­ta­ción a los more­len­ses y a los visi­tan­tes.

El evento se realizará de 9:00 a 22:00 horas, con entrada gratuita. Los asistentes solo pagarán lo que consuman en los diferentes puestos, donde se ofrecerán variedades de pozole rojo, verde, blanco, de pollo, cerdo, camarón, costilla e incluso el especial pozole negro, característico de la región.

La pro­gra­ma­ción está dise­ñada para ofre­cer una mez­cla de tra­di­ción y entre­te­ni­miento:

Vier­nes de Fiesta: La feria arranca con la Danza Prehis­pá­nica y cie­rra el pri­mer día con la música de La Inol­vi­da­ble Sonora San­ta­nera.

Sábado de Tra­di­ción: El día cen­tral incluye la Inau­gu­ra­ción ofi­cial con el tra­di­cio­nal Brinco del Chi­nelo y un Con­curso Gas­tro­nó­mico enfo­cado en los “Sabo­res de Xochi­te­pec”. La noche estará ame­ni­zada por Banda San Fer­nando.

Domingo Fami­liar: El cie­rre pre­senta la actua­ción del Ballet Fol­kló­rico Atlan­xo­chitl, el segundo Con­curso Gas­tro­nó­mico y un gran final bai­la­ble con Salsa Picante.

Los asis­ten­tes podrán dis­fru­tar de una gran varie­dad de pozo­les, desde los más tra­di­cio­na­les hasta las pro­pues­tas inno­va­do­ras de los coci­ne­ros loca­les, ade­más de espec­tá­cu­los de danza, música y con­cur­sos durante los tres días.