El alcalde de Toluca, Ricardo Moreno, anunció la celebración de una de las tradiciones gastronómicas más representativas de Toluca con la segunda edición del Chorizo Fest 2026, que se llevará a acabo del 19 al 21 de junio en la Plaza Fray Andrés de Castro, donde familias, visitantes y aficionados al futbol podrán disfrutar de la riqueza culinaria de la capital mexiquense, actividades culturales y una amplia oferta de entretenimiento.
Durante la conferencia de prensa La Toluqueña, el Presidente Municipal destacó que este festival forma parte de la estrategia para fortalecer la identidad local, impulsar la economía y recuperar los espacios públicos para que todas y todos disfruten de uno de los productos que mejor representan a Toluca, el chorizo, además de que se ofrece como una opción para celebrar el Día del Padre en un ambiente de convivencia.
A su vez, la directora general de Desarrollo Económico, Yolanda Esquivel, informó que el festival se desarrollará de 10:00 a 18:00 horas, y se complementará con diversas actividades, pues esta edición contribuirá al fortalecimiento económico, turístico y cultural, por ello se contempla la participación de 33 productores de chorizo, cerveza artesanal y elote.
Añadió que los visitantes disfrutarán de una exposición fotográfica dedicada al Club Deportivo Toluca, retos de actividad física, dinámicas familiares, intercambio de estampas mundialistas durante los tres días del evento.
En otro orden de ideas, Moreno Bastida destacó los resultados de la Escuela Municipal de Emprendimiento de Toluca (EMET), la cual se ha consolidado como referente nacional en la formación y acompañamiento de nuevos negocios, pues ya son 303 egresados de más de 400 personas inscritas.
Por ello, la directora de Desarrollo Económico, presentó el caso de Óscar Ventura, emprendedor toluqueño y egresado de la EMET, creador de PowerBuddy, sistema de estaciones de renta de baterías portátiles para dispositivos móviles, cuyo emprendimiento está incorporado a establecimientos del sector restaurantero y hotelero.
El joven empresario reconoció la vinculación impulsada por la escuela, la cual fue fundamental para el crecimiento de su proyecto, al abrir oportunidades de expansión y acercarlo a nuevos mercados.
