La Secretaría de Turismo y Cultura (STyC) invitó al público en general a asistir el próximo viernes 15 de octubre al segundo Festival de Cocineras Tradicionales de los Pueblos de Morelos, el cual se llevará a cabo de 10:00 a 17:00 horas en el Centro Cultural Jardín Borda de Cuernavaca.
Julieta Goldzweig Cornejo, secretaria de Turismo y Cultura de la entidad, dijo que el festival rescata, promueve y apoya las expresiones culturales morelenses, genera un espacio para que las cocineras tradicionales presenten lo más representativo de su arte gastronómico, y es en un punto de atracción para turistas y visitantes.
En este marco, se instalarán módulos de exhibición y venta de alimentos realizados con productos y técnicas originales del estado, además de un variado elenco artístico cultural, como el ballet folclórico de Yecapixtla, la danza de los tecuanes de Tepalcingo y la Banda de Música del gobierno, entre otros.
También habrá presentaciones de libros, como el ejemplar “Fogones”, del Centro Nacional de Investigación y Difusión de la Gastronomía Mexicana; y el editado por el Fondo Editorial del Estado de Morelos (FEDEM), “Cocina tradicional del estado de Morelos, ruta gastronómica de los Altos de Morelos”.
Goldzweig Cornejo precisó que este evento no tendrá costo de acceso e invitó a los interesados en asistir a consultar el programa en las redes sociales de la secretaría, así como en la página turismoyculturamorelos.gob.mx.
